Įrodyta, kad keli gabaliukai juodojo šokolado per dieną pastebimai pagerina žmogaus sveikatą.
Taip, šis produktas mažina kraujospūdį, sumažina insulto ir kitų širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Be to, šokoladas gerina nuotaiką – vartojant apie 35 g tamsaus šokolado per dieną 2 savaites, galima sumažinti streso hormonų kiekį kraujyje.